Pour garder votre planche belle longtemps: lavez-la à la main avec une eau savonneuse douce et essuyez-la tout de suite; ne la mettez jamais au lave-vaisselle et ne la laissez pas tremper. Huilez-la régulièrement avec une huile minérale de grade alimentaire ou un baume pour planches. Rangez-la à plat, loin des sources de chaleur.
